Hirschwurzen

Galloni

Hirschkaminwurzen

Diese würzigen Kaminwurzen mit Hirschfleisch sind eine original Südtiroler Spezialität und zudem ein unverwechselbares Geschmackserlebnis. Gelebte Handwerkskunst und eine streng gehütete Familienrezeptur machen diese Wurzen zu etwas ganz Besonderem.

5,95
54,09 € / 1 kg | inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
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  • Allgemeine Informationen

    Bezeichnung

    Hirschkaminwurzen

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Lagerung bei max. 25°C. Verpackung nicht beschädigen.

    Nettofüllmenge

    110 g

    Artikelnummer

    128319

  • Produktbeschreibung

    Leicht angeräuchert und anschließend an der Luft getrocknet, das macht die Hirschwurzen von Galloni zu echten Südtiroler Spezialitäten mit einem individuellen Charakter. Traditionelle Handwerkskunst und kompromisslose Qualitätsansprüche sind die Grundlage für diese Kaminwurzen und verleihen ihnen den natürlichen und bekömmlichen Geschmack. 

  • Zutaten, Allergene und LMIV-Informationen

    Zutaten: 100g Hirschkaminwurzen enthalten 196g Fleisch, davon 118g Hirschfleisch, 78g Schweinefleisch*, Salz, Dextrose, Gewürze, Antioxidationsmittel: Natriumisoascorbat, Ascorbinsäure, Saccharose, Aromen, Konservierungsmittel: Natriumnitrit. 
    Unter Schutzatmosphäre verpackt. Essbare Hülle aus Rinderkollagen. 

  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 1341 kJ
    Kalorien 323 kcal
    Fett 22 g
    davon gesättigte Fettsäuren 8,8 g
    Kohlenhydrate 0,2 g
    davon Zucker 0,1 g
    Eiweiß 31 g
    Salz 3,4 g
  • Hersteller oder Importeur

    Galloni Thomas & Andreas OHG/Snc, Via Max Valier Str. 42, 39012 Meran, Italien
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