Bobby Bräuer kocht: Dorade in der Salzkruste

06.05.20 / Rezepte & Kulinarisches
Dieses Gericht ist ein wunderbar, leichtes Frühlingsgericht. Natürlich kann man zum Fisch in der Salzkruste auch Kartoffeln kochen, wir lieben aber gerade diese (kohlenhydratarme) Version von Bobby Bräuer!

Bobby Bräuer kocht: Bramata mit grünem Spargel

25.03.20 / Rezepte & Kulinarisches
Bramata – der grobkörnige Maisgrieß ist eine Art der Polenta und schmeckt nach dem Rezept von Bobby Bräuer einfach herrlich! Dazu gibt es Burrata aus unserer Käseabteilung und feinen grünen Spargel aus unserer Gemüseabteilung. Unbedingt einmal ausprobieren und nachkochen!
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