In deiner Ausbildung lernst du:
-die Zubereitung hochwertiger Speisen in der à la carte Küche als auch im Eventcatering
-das Entwerfen kreativer Speise- und Menüpläne sowie Organisieren der Arbeitsabläufe rund um das Kochhandwerk
-mit innovativen und modernen Küchengeräten zu arbeiten
-unsere hochwertigen Lebensmittel nachhaltig einzukaufen und fachgerecht zu lagern
Während der Ausbildung hast du die Möglichkeit, Einblicke in die Küche der berühmten Käfer-Schänke, des Party Service in Parsdorf und der Bavarie in der BMW-Welt zu erhalten. In unserem zwei Sterne Restaurant EssZimmer** (ebenfalls in der BMW-Welt) kannst du dem Sternekoch Bobby Bräuer über die Schultern schauen!
Berufsschule: Städtische Berufsschule München
Dauer der Ausbildung: 3 Jahre
Standorte: Käfer-Schänke (München)
Bavarie (BMW-Welt München)
Du erhältst eine Bezahlung über dem Branchendurschnitt:
1. Lehrjahr 1.000 €
2. Lehrjahr 1.100 €
3. Lehrjahr 1.200 €
Einblicke in unser tägliches Arbeitsleben erhältst du auch auf Instagram
Werfe einen Blick hinter die Kulissen auf @feinkostkaefer_karriere
#arbeitenbeifeinkostkaefer #missionfoodlove
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Melde dich gerne bei uns und du bekommst Infos aus erster Hand.
Lena Kürschner
Junior-Personalreferentin
E-Mail: l.kuerschner@feinkost-kaefer.de
Tel.: +49 89 4168 123
Anna Skrandies
Ausbildungsbetreuung
E-Mail: a.skrandies@feinkost-kaefer.de
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