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Rinderschmorbraten

Feinkost Käfer

Rinderschmorbraten

Die feinen Röstaromen, die durch das Schmoren entstehen, dringen beim anschließenden moderaten Garen tief in das Fleisch ein und verleihen dadurch dem Rinderschmorbraten zusammen mit den übrigen Zutaten einen wunderbaren Geschmack.

16,90
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  • Allgemeine Informationen

    Lebensmittelbezeichnung

    Rinderschmorbraten

    Nettofüllmenge

    550 g

    Aufbewahrungs- und Verwendungshinweis

    Inhalt in ein mikrowellengeeignetes Gefäß geben und bei 800 Watt ca. 7 Min. erhitzen oder im Topf bei mittlerer Hitze erwärmen.

    Artikelnummer

    102434

  • Produktbeschreibung

    Beim Schmoren wird, um durch Röststoffe einen würzigeren Geschmack zu erhalten, das Fleisch scharf angebraten, mit Fond oder Wein abgelöscht und anschließend bei mäßiger Temperatur im geschlossenen Topf weitergegart. Dadurch wird das Fleisch besonders zart und erhält durch die Gewürze und Aromen, die in das Fleisch einziehen, einen besonders intensiven Geschmack. Der würzige Bratensaft wird weiter reduziert und dient als Grundlage der exquisiten Sauce. Kombiniert mit Klößen und Käfer Blaukraut oder Rosenkohl ist der Rinderschmorbraten ein Genuss für Ihren Gaumen. Herkunft: Deutschland, Bayern
  • Zutaten & Allergene

    Zutaten: Trinkwasser, Rindfleisch (37%), ROTWEIN [enthält: SULFITE], Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, Lauch, Tomatenmark, Preiselbeeren, Zucker, Cranberries, Gewürze, Knoblauch, Rapsöl, Aroma, Salz, Maltodextrin, Gewürzextrakte, SOJAÖL, modifizierte Stärke, Verdickungsmittel: Xanthan, Guarkernmehl, WEIZENMEHL [enthält: GLUTEN], teilweise gehärtetes Palmfett, Farbstoff: Ammoniak-Zuckerkulör, Karamellzuckersirup, MILCHDERIVAT, WEINEXTRAKT [enthält SULFITE], Champignon, SOJASAUCE (SOJABOHNEN, Maltodextrin, Salz). Allergene: Sellerie / -erzeugnisse, Glutenhaltiges Getreide / -erzeugnisse, Milch / -erzeugnisse einschießlich Laktose, Soja / -erzeugnisse, Sulfite / -erzeugnisse
  • Nährwerte

    Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
    Brennwert 403 kJ
    Kalorien 96 kcal
    Fett 2,8 g
    davon gesättigte Fettsäuren 1 g
    Kohlenhydrate 3,1 g
    davon Zucker 1,4 g
    Eiweiß 14 g
    Salz 1,25 g
  • Hersteller oder Importeur

    Feinkost Käfer GmbH, Prinzregentenstr. 73, D-81675 München, Deutschland

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