Weingut Erich & Walter Polz

Viele verschiedene Persönlichkeiten machen eine Familie – aber nicht nur diese. Bei der Familie Polz aus der Südsteiermark prägen die einzelnen Charaktere den Stil der Weine und das ergibt wunderbar expressive, interessante und vor allem einzigartige Tropfen.

Viele Generationen ziehen im Weingut Polz an einem Strang: Da sind die Brüder Erich und Walter Polz, die Ende der 80er Jahre die Geschicke von ihren Eltern übernahmen. Reinhold Polz, der ältere Bruder von Erich und Walter hält sich zwar lieber im Hintergrund, ist jedoch als Geschäftsführer Ansprechpartner für alle Belange im Weingut. 2011 war es dann schließlich soweit und Christoph Polz, der Sohn von Erich, ist mit eingestiegen und seither für den Keller verantwortlich. Bei so einer starken Familienbande mit jahrzehntelanger Erfahrung und einem kompromisslosen Qualitätsanspruch kann einfach nichts schiefgehen!

Doch auch was die äußeren Bedingungen angeht, ist die Familie Polz gut aufgestellt. Ihr Weingut liegt in einer der besten Lagen der Südsteiermark. Hier am Graßnitzberg, nur ein Steinwurf von der slowenischen Grenze entfernt, sind die geologische Beschaffenheit des Bodens, viele Sonnenstunden sowie gut verteilte Niederschläge nahezu ideale Bedingungen für den Weinbau. Dass hier jeder einzelne mit anpackt ist selbstverständlich und so steht das Weingut Polz seit vielen Generationen für von Hand herausgearbeitetes Terroir par excellence – und das nicht nur aus ihrer Top-Lage, dem Hochgraßnitzberg.

Daher freuen wir uns ganz besonders, dass die Familie Polz zwei Weine ganz exklusiv für Feinkost Käfer gefüllt hat. Doch das ist nicht alles; zusammen mit dem Künstler Horst Sauerbruch haben wir für diese beiden feinen Tropfen einzigartige Etiketten entwickelt – Genuss und Kunst, die perfekte Symbiose!